過了初八，芸娘和趙家人更忙了，因為到了秋收。

    趙家現在的地不少，玉米，大豆，芝麻，花生都沒少種，除了交給官府的，剩下的都留着自家和鋪子用。

    地多，光靠他們是收不過來的，況且他們要忙鋪子的生意，根本就沒時間去收。

    這時間只能雇短工。

    短工的工錢比平時要貴上不少，因為正是秋收，閒人少。

    趙家請的短工是陳致遠和莊頭幫着找的人，都是幹活實在而又麻利的。

    趙家也不是那苛刻的人家，給工錢爽快，管飯，白面饅頭，白面麵條，大片肉，可勁的供，那些短工個個都滿意極了。

    等都收完就到了八月十二，短工領完了工錢，言說下次只要有活，言語一聲，肯定優先來趙家。

    趙家看着那些收好的糧食，心裏樂開了花。

    玉米打了幾袋黃橙橙的玉米面，落下了不少玉米餅還有豆餅。

    這東西是磨完剩下的殘渣物，壓縮成餅子。

    條件很好的人家都是拿這些餵豬的。

    趙家現在也完全可以這樣做，不過並沒有。

    這東西還是滿好吃的，香噴噴的，不光秦氏幾人捨不得糟蹋，就連芸娘再吃到這個味道，都覺得香。

    栓子更是直接拿着就放在嘴裏嘎嘣的吃了起來。

    王大娘和巧花嬸子還帶回去了不少，給家裏的孩子吃。

    新糧食自然好吃，不管是做粥還是烙餅都很香。芸娘換着花樣給家裏做了好幾頓，個個都吃的舒暢。

    除了弄糧食外，芸娘也沒閒着。今年她做了很多的月餅。

    這裏長見的月餅基本都是老式的月餅，餡料都是五仁餡的。

    往年她做過桂花月餅、廣式鹹蛋黃月餅和酥皮月餅，而今年她則做了冰皮月餅。

    冰皮月餅做起來比較麻煩。

    這裏可沒有牛奶，也沒有綠茶粉一類的東西，不過這些難不倒芸娘。

    沒有牛奶，但有羊奶，沒有綠茶粉。我可以用別的東西代替。

    芸娘把羊奶、糖和油在一起拌均勻。然後分成幾份，一份加入了黃瓜弄的黃瓜汁，一份用了橙汁。一份用了紫薯汁，一份是豌豆黃汁，再加上原色，看上去很多彩。純天熱的汁液，更健康。更美味。

    糯米粉、黏米粉、澄面這些都是芸娘提前準備的，是她來到這裏後找磨麵房加工的，算是獨有。

    芸娘把這三樣和攪拌好的羊奶倒在了一起，慢慢的攪勻。直到裏面沒有絲毫的疙瘩為止。

    這是個細緻活，不用芸娘自己做，趙氏。巧花嬸子，月季都能做。甚至秦氏等人都能幫忙。

    等成了均勻的麵糊後。芸娘把弄好的幾盆麵糊放在那裏靜置。

    麵糊有白色的，綠色的，有粉色的，有紫色的，有黃色的，看上去很好看。

    靜置了兩刻鐘左右，芸娘把這些放入蒸鍋中蒸一刻多鐘，這即為冰皮。

    蒸冰皮的時間，芸娘想了想，又把紫白，紫綠，紅綠，白紅，黃粉這樣搭配着蒸了一些，這樣出來就是兩種色彩的，也相當好看。

    冰皮蒸好，取出放涼。

    等放涼後，芸娘把冰皮分割成均勻的份。

    然後團圓，擀成圓圓的皮。

    把做好的豆沙餡放在冰皮上，用冰皮把豆沙包住慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住收口成球形即可。

    接着把做好的放在買的模具內，用模具壓上自己喜歡的圖案。

    圖案出來不一樣，看着也不一樣，以花型為圖案的多些，五彩十色，多姿多樣，看着相當的漂亮。

    「這……是月餅？」

    王大娘簡直不敢相信自己的眼睛。

    「就是說，我活了這麼多年算是白活了，頭次見這麼好看的月餅，看得我都饞了，你看我這口水都流出來了。」

    秦氏也打趣着。

    「芸娘會的稀奇東西多了，你早該習慣了，不過真是好看。」

    馬氏也沖孫女挑大拇指。

    「好看是好看了，就

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