可小二再氣也只能忍着,不然他能咋樣,對幾人拍桌子,讓幾人滾。他可不敢!
「客觀,我們酒樓有……」
小二飛速的報了一長串的菜名,連口氣都不帶喘的。
人才啊,芸娘蹬大了眼睛,好像又回到了相聲報菜名,這可是現場表演啊。
看着芸娘那吃驚的表情,許師傅卻不以為然,這小二要是沒點本事也不可能當跑堂的,這報菜名是每個小二必須練的本事,不足為奇。
「來盤香酥花生,涼拌毛菜,清蒸鯉魚,粉蒸扣肉,香酥小炒肉,最後再來一盤翡翠白菜包。」
許師傅熟練的點了菜。
芸娘看了他一眼,沒說話,這裏面包含的菜有幾道都是自己從現代帶過來的,當然許師傅以為是自己的,他是讓自己品嘗啊。
小二應了一聲,人家點啥,後廚做啥就是,他想嘗味道,那就讓新來的大師傅拿出真功夫,讓他吃的服氣,下次也就不來鬧事了。
趙春生沒吭氣,他雖實誠可也知道今個他不主角,可他弄不明白許師傅葫蘆里賣的啥藥,為何一定要帶他們來這裏吃東西,不過他有分寸,多聽,少說話就是了。
香酥花生和涼拌毛菜很快就上來了。
芸娘嘗了嘗,花生味道不錯,和自己做的味道差不多,酥脆的程度也正好,讓人挑不出毛病。
涼拌毛菜的口味也尚可。咸香可口,芸娘吃過放下筷子,她只是品菜。不是為了這口吃的。
香酥小炒肉也上了來,芸娘嘗過點頭,不愧是大酒樓的師傅,手藝沒話說,肉炒的不老,很是鮮嫩,帶着點點的辣。開胃口。
清蒸鯉魚也端了上來,沒吃芸娘就微微的挑了下眉毛。聞起來帶些腥味,不比自己用了魚鐧蒸出來的魚,聞起來只有香氣並無腥氣。
夾起魚肚子的部位嘗了嘗,芸娘放下了筷子。不出她所料,帶了些腥氣。
這是清蒸,不比紅燒和香辣,還能掩蓋下味道,清蒸是最出腥氣的,看來這大師傅也沒法子把腥氣去掉啊,芸娘對自己的魚鐧更有信心了。
「芸娘,這肉不賴,可這魚不好吃。比你做的差遠了。」
趙春生實話說着,上次芸娘做那魚的味道他可是記憶猶新,那鮮美的味道一直存在他的心裏。難以忘懷。
許師傅微微一怔,他沒想到芸娘竟然還會做魚,聽着趙春生的話,她做魚做的還不錯,起碼比這大師傅要好,可能嗎?自己做的話也就這程度。強也強不到哪兒去,要知道清蒸是最保留魚滋味的。也是最難去腥的,那芸娘能做的比這好?許師傅雖然不信,卻也上了心。
這時上菜的小二卻撇了撇嘴,小聲嘀咕道:「風大也不怕閃了舌頭,還比我們大師傅做的好吃呢,怕是這輩子頭一次吃這好的魚吧,不會吃就別吃,沒得說出來讓人笑話。」
小二的話讓趙春生氣惱,他把眼睛一瞪,高聲道:「我誆你做甚!我家芸娘做的就是比這好吃。你家這魚腥豪豪的,就你當稀罕物。」
「不可能,我家師傅做魚可是出名的,鎮子上的老爺們可都誇我家師傅做的好吃呢,說大話也不看看地方,這哪兒是你能撒野的。」
小二立馬反駁了回去,言語間很是看不起幾人。
趙春生犟個脖子要和小二理論,芸娘拉了拉他的袖子,道:「舅舅,我們是來吃飯的,何必和他一般見識,他說好就由他說去,王婆賣瓜怎能不說自己的瓜香,正常,我們不必在意。」
小二一聽芸娘的話氣炸了肺,鼻子都險些歪了,這小閨女年紀不大,看着滿臉天真,說出來的話咋這氣人,比直接罵人還來得惡毒。
「小客官這句可就不對了,話怎能這樣說。」
小二不好指着芸娘罵,對方是個女娃,也不大,他是個男子,計較的話讓人看不過去。
「怎麼?我說的不對,你的意思是你家的瓜……不,你家的飯不香,魚不好吃嗎?」
芸娘也不惱怒,睜大了眼睛,看着小二。
小二被噎住了,他能咋說,說自己家的菜不好,不能啊,可讓他承認對方的話對,也