86_86730一時之間,廚房裏油汪汪的香味便漫溢開來,勾得人不住咽口水。那灶膛的火燒得旺旺的,火星子不住往外躥,鍋里的炸油聲一聲高過一聲,整個廚房暖烘烘的,雖然沒人說話,竟也是熱鬧得很。
那方嫂一邊往灶膛里丟柴火,一邊伸頭望朱福,見她瘦胳膊瘦腿的還是個半大孩子,竟然就能有這般高的廚藝了,不禁羨慕起來道:「朱姑娘,你這一手的好廚藝是從哪裏學來的?我聽人家說,大酒樓里的掌勺大廚都是上了些年紀的,沒有個十幾二十年的歷練,怎麼能夠擔起重任呢?朱姑娘,你瞧起來最多十三歲,咋的還這麼厲害呀?是不是你爹娘打小就請了師傅教你?」
說完又兀自嘆息一聲,搖頭晃腦道:「哎,瞧你小小年紀的,也是可憐,打小就被爹娘當成了賺錢的工具。」說完又沉沉嘆息一聲,見朱福並不說話,她自覺沒勁,又轉頭跟另外兩個人拉起家常來道,「你們說是不是這樣的?」
牛嫂長得高大魁梧,為人瞧着也忠厚老實些,她只顧着低頭做事,並不說話。
桂嫂是雇來的洗碗工,還有一大盆碗等着洗呢,也沒有閒工夫來扯。
方嫂見沒人理睬自己,不由骨碌了下嘴巴,總算老實了些,不住往灶膛里加柴火。嘴裏小聲嘀咕着些碎言碎語,自話自說,廚房裏實在太吵,誰也不知道她自個兒在嘀咕什麼。
朱福一氣呵成做完了六鍋油潑麵,按着一鍋五碗來算,她也是完成了今兒的任務。終於鬆了口氣,想着可以歇一歇了,不料沈玉珠卻匆匆走進來說:「阿福,外面人都擠爆了,那隊都排到了大街上去,個個都吵着要吃呢。」
朱福瘦削白淨的小臉上滿是汗珠,聽得沈玉珠的話,她蹙起秀眉道:「方才不是跟東家說了嗎?今晚我只做三十份,做完了就回家,莫非他沒有跟顧客解釋清楚?」話音才落,那蕭敬賓大步走了進來,也是一頭一臉的汗。
蕭敬賓沒有想到,晚上的油潑麵竟然比中午的家常豆腐還要受歡迎,外面不但是一樓大堂擠滿了人,連二樓的雅間都被擠滿了,一個個來勢洶洶,都叫喚着說吃不到油潑麵就不走了。
「朱姑娘,你瞧,這真是沒有法子啊。」蕭敬賓竟是有些不好意思道,「你看能不能再出幾鍋,這外頭可擠滿了人。這樣吧,朱姑娘,你再做幾鍋,這銀子嘛,咱們好商量,好商量。」
朱福望了蕭敬賓一眼道:「東家,這次可不是銀子的事情,這是一種營銷策略。」見蕭敬賓微微有些愣住地看着她,她抿了抿嘴繼續道,「東家你之前也說了,咱們南方人是以米飯為主食的,這麵食偶爾吃一次兩次算是新鮮,若是吃得多了,怕是也會膩歪吧?就算是那山珍海味,十年八載吃一回,那是神仙肉,可若是天天吃,還不跟青菜豆腐一個味?這油潑麵我每天只做三十份,誰想吃,得事先預約領牌子,只有領着牌子的才能吃着。」
「這......聽朱姑娘這麼一說,的確是有幾分道理。」蕭敬賓不由又上下打量起朱福來,覺得眼前這小姑娘,不但是一手的好廚藝,竟然還這般會做生意,不由點頭道,「便就如朱姑娘所說,往後每日三十份油潑麵,若是想吃,就得早早來領了號牌,沒領着的,只能等第二天再來。這樣一來的話,吃不着的總會惦記,這道麵食怕是就天天有人惦記了。」
朱福點頭笑說:「這是飢餓營銷,別人越是想得到的,你越是不叫他輕易得到。這樣一來,想得到的人必然日日惦記着,因為世人總是覺得,得不到的東西方才是最好的、最值得記掛的。」
「朱姑娘,你這一套是跟誰學來的?瞧你小小年紀的,怎麼能懂得這麼多?」蕭敬賓越發不敢相信,這樣一套生意場上的策略手段,竟然被眼前小姑娘用在吃食上了,卻也行得通,小小年紀便懂得這些,真是奇了。
朱福沒有說話,她覺得有些累,只想着快些回家。
轉頭望了望身後,只得三個打下手的,這怎麼能行?便又回頭道:「東家,我實話跟您說吧,我這個人做事情總是三分鐘熱度。喜歡做一行的時候,我會竭盡全力去做好,可若是哪天我不喜歡這一行了,也會麻溜地離開。所以,我不可能