李翠花看了一眼門口的收銀台,沒有了那熟悉的身影了,這讓她其實很不習慣。
因為前幾天,她每次抬頭,都能看到那個熟悉的身影。每次看到這道身影,都能讓她感覺到無比的心安。
這是從來沒有過的,也是除了劉淼任何人給不了的一種安全感。
那個年輕的身影,那個清秀中帶着溫柔陽光笑容的人,總是能夠給人安全感和信任感。
她也知道,今晚三水幹什麼去了。下午的時候,三水就打電話回來說過,今天晚上他要參加一個飯局,並且直接跟她說了,從店裏面拿走了一萬塊錢。
她並沒有心痛錢,雖然她喜歡錢,也需要錢,但是三水花這筆錢她沒有絲毫的心痛,而是在擔心三水這個人。
「哎,以三水的酒量,我實在有點擔心,他最後把自己喝出問題來了。」
嘆了一口氣,李翠花繼續開始管理前台和後廚的問題。
今天肯定是要喝酒的,應酬怎麼可能不喝酒嘛。可是三水的酒量,她實在不敢恭維啊。
「老闆兒結賬,算一下好多錢。」
聞言,李翠花直接走出來,拿起計算機飛快的算了一下。
「一共一百五十六,給一百五就好了。」
「老闆兒大氣!」
說完,這個人給了錢就直接走人了。其實這桌的人,消費只有一百五,之所以說一百五十六,那是三水教他的。
對於整數消費的顧客,你一定要多說幾塊錢,然後直接大方的免除多說的這幾塊錢。
這是一個很小的套路,但是卻能夠在你沒有任何損失的同時,又能以最大的限度讓消費者舒服。
你比如消費一百,你說個一百零五零六,然後直接給對方抹零,這是很多飯店通用的一種小手段。
這樣一來,你沒有任何損失,還能讓顧客心裏舒服,非常的好用。
今天晚上的客人越來越多,並且最近一段時間,好味道的生意都是格外的好。
其實劉淼自己都沒有想到,好味道竟然會這麼快的打開名氣的。
這搞得,讓他準備的一些別的手段都沒有拿出來。就和一句話一樣,我還沒用力你就倒下了。
我都還沒使用手段,好味道的牌子就直接響亮了。
「這位客人,來收下這張名片,這是我們好味道的門店位置。火鍋大賽結束以後,也請到我們店來光顧生意,非常歡迎到來。」
什麼都能忘,但是這個名片不能忘。這是三水定下的鐵律,任何時候只要顧客準備吃完離開了,就必須送上名片。
這幾天,好味道送出去的名片,只怕有幾千張了。反正不管你一桌有多少人,每個人都要接下這張名片。
這個名片的作用,你可千萬不要小看了。
等到好味道正式開業以後,名片的威力你就知道了。
就在李翠花忙的熱火朝天的時候,另外一個地方,一家私房菜這裏,劉淼也在喝酒。
沒有錯就是喝酒,而且喝的還不少。今天晚上劉淼知道,這頓酒他免不了的,必須要喝的。
不喝,就是不給這些人面子,不給面子那就沒法兒談了。所以那就喝吧,最多也就做點小手段。
「來,劉老闆我們兩個喝一杯,認識你這個朋友,也值得喝這杯酒。」
一個戴着眼鏡的人,此刻舉起了酒杯對着劉淼說道。劉淼也不客氣,同樣端起酒杯來。
「曾主任,莫說這些,咱們得交情都在酒裏面。以後我們兄弟,一定多多來往。我幹了哈……」
說完,劉淼一口氣幹掉了杯中的酒。這五十二度的青花瓷,那真的是要了命了。
不過還好,劉淼有他自己的方法。旁邊放在半瓶冰凍的礦泉水,喝完以後只見劉淼拿起礦泉水就假裝開始喝。
只不過,喝的時候他是順便將嘴裏的白酒給吐進礦泉水瓶子裏面去了。
真正喝下胃裏面的酒,根本沒有多少。