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林若晨解釋了一下大概的意思。599小說網 www.xs599.com
第一張紙里記載的是魚鮓,做法是把鯉魚切片撒鹽壓去水分,攤在瓮中,接着加拌料,也就是茱萸、桔皮與酒等等做成的,然後一層魚塊一層拌料,再封口醃至少一周。
程金寶猛地拍着輪椅扶手。
&想起來了!」
眾人轉頭看着他。
&年吳郡把鯉鮓當作貢品進獻給聖上,我記得大約有50陶罐,後來聖上賞了一罐給我,味道確實不錯。」他疑惑的看向林語安,「但那是用鯉魚做的,跟海貨有什麼關係。」
林語安:「……」
這是名將?
不是打仗很厲害的人嗎?
怎麼連舉一反三的道理都不懂?!
但她表面上並沒有露出不滿,仍是笑臉盈盈的說:「海魚也是魚呀,既然沒有頭緒,那就都試試嘛,其它的海貨也能試一試。」
其實她腦海里有許多海貨的製作方法,不過目前還不能拿來用,只有先做點提示。
等以後有機會了,再進行「調整」。
這個鮓大概是罐頭的前身吧。
程金寶點點頭,「哈哈哈,安安說的有道理!」
此時程蓉蓉卻看向了林若晨,聲音有些小的提醒着:「不是有兩張紙嗎?」
林若晨愣了下,對她笑笑。
&這張講的是醬。」
接着他又念了蝦醬、蟹醬等等的做法。
&些醬太適合了!」
程金寶立即開懷大笑起來,「讀書人就是不一樣呀,明明都有記載的方法,但是大家卻都不知道,唉,這是浪費了多少的時間和機會呀!」
林語安馬上點頭如搗蒜。
可不就是這樣嗎!
&民要術》已存在不短的時間,只是會去看的人少,看了拿去實踐的人就更少了。
林語安想起給莊裏請夫子的事,她立即看向林若晨,「哥哥,請夫子的事已經決定好了嗎?」
&什麼夫子?」
程金寶把那兩張紙收好,決定讓屬下的人快馬加鞭的趕去明州港,讓他們利用現在的空檔試一試。
林若晨解釋了一番。
&個方法好,不求孩子們能學到多少東西,單是你們說的那本《齊民要術》,能讓多一點人知道,大家也不會過得這麼苦了,找到人了嗎?如果是武夫子的話,我這邊倒是有幾個合適的,他們都是跟着我出生入死過的兄弟,只是受過重傷,沒辦法乾重活。」
沒等林若晨答應,林語安就搶着說:「人品如何,太壞的我們不要!」
程金寶慈愛的看着她,「都是真正的夥伴,是可以把後背交給他們的人。」
聽到這裏,林語安迫不及待的說:「要,都要!」
雖然說他們身體可能不便了,但是當兵和打仗這些經歷,都是非常寶貴的經驗,莊裏的孩子們就能學些自保的能力。
如果浩劫來臨,至少能保住性命。
她不會忘記晉睿帝駕崩後,出現的動亂。
儘管小說里沒有詳細記載,但是沐晨等人性格的改變,還有沒了蹤影的雲家和林家,都意味着將要面臨的不是小事。
能多一分力量,就能多一分希望。
林若晨見妹妹這麼激動,也不再沉默,「程叔叔,如果方便的話,可以讓我們見見嗎?」
&然沒問題,管家,把人請過來。」
在等人過來的時候,程金寶問道:「這些處理海貨的方法通知蘇家了嗎?」
&希拿過去了。」
林若晨沒想到妹妹的動作這麼快,難怪總是粘的一起的兩個人,今天居然沒有一同行動。
說到這裏,林語安突然想到了什麼,她怯生生的抬起頭看向林若晨。
&哥,對不起!」
&什麼道歉?!」林若晨有些懵。
林語安像是做錯事一樣,低頭看着自己的鞋子,「我沒有問過哥哥,就讓希希把方子拿給她哥哥了。」
林若晨抬手摸了摸她頭上的小揪