測試廣告1 油紙製作成竹筒筒碗的樣子,放到竹筒中,加上蓋子一起在鍋里蒸。一窩蟻 m.yiwoyi.com
另一邊的紅燒肉製作着,等做好了,放到竹筒中,繼續蓋着蓋子在鍋里。
蒸的時候蓋子會受到裏面紅燒肉的水汽被頂開,不用管。
蒸二十分鐘,打開鍋,用最快的速度把蓋子重新扣上。
迅速在邊緣纏一圈油脂,等着溫度稍微降降,再塗一層蠟。
隨着溫度降低,竹筒里的紅燒肉冷卻,竹筒的蓋子受壓力影響會壓緊。
這就是一個竹筒的紅燒肉罐頭,能夠放至少半年,如果不漏的話,放一年也沒問題。
由於裏面有油紙,液體滲不出去。
比起用瓷瓶來製作,成本低上許多。
所以罐頭裏的肉必須多,而不是湯多,好不容易製作一個,又不是拿來賣的。
「跟王監事說,有罐頭,讓他找高將軍過來取。」
李易擺弄着一個外面又被封了一層油紙,並用繩子給花好的竹筒罐頭,對宋德吩咐。
下午的時候高力士沒來,李隆基來了。
李成器到莊子,他忙着冬天這一季的海貨運輸。
「三哥來了,正好,我還想尋高將軍給宮中送新做出來的罐頭呢,三哥幫忙吧。」
李易拿出來一個罐頭,用刀割繩子,順着被蠟和油紙封住的縫隙切一圈,打開。
裏面的罐頭已經凝固,他倒在盤子裏。
「三哥你看這個罐頭,保存時間長,我過兩天讓工坊製作出竹筒的攻絲機。
那樣的罐頭可以擰,密封性更好,多加一塊油紙,把蓋的位置也擋住。
擰的時候油紙的邊緣在螺絲扣上,當成密封的部件。」
李易拿來兩筷子,遞給李隆基一雙,介紹他的設計。
李隆基夾起快肉,放到嘴裏慢慢咀嚼:「好吃,涼了也好吃,不膩。」
「製作出來給前線的將士們用,紅燒羊肉、紅燒豬肉、紅燒雞肉、霉乾菜燜肉、多放油的油炸魚……」
李易說着罐頭有多少中,紅燒牛肉的沒有,有牛能吃,他就吃了。
這一個罐頭裏的液體不到百分之十,全是乾貨。
他以前看過自己國家軍隊的罐頭,跟買的其他罐頭差別大了。
雞肉罐頭一打開,一塊塊雞肉擠壓在那裏,往外倒,沒多少湯。
「能運罐頭,不如多運糧食和肉鬆。」李隆基認為罐頭不如糧草。
「三哥,這不是罐頭,這是士氣。當敵人吃着蒸麥飯和青稞飯的時候,咱們的將士吃罐頭。」
李易從另一個角度分析,當一個個罐頭被前線的將士打開時,證明的是大唐後勤的強大。
「戶部未必能夠拿出來足夠的錢,鹽井那裏還不見大量收益,倒是鐵礦附近這個找到了,正在開採,不能換錢。」
李隆基也想讓前線的將士們吃好一點,現在一般是鹹菜,以前還要帶醋布。
目的是運輸的時候減少費用,一場戰爭,要吃掉很多錢。
「三哥不必擔憂,過了年,我開始主動交稅,然後這個稅需要先扣掉我提供糧草的錢。
之後的稅,用成本錢折算我給出來的罐頭,我這個是奢侈品,利潤很高。
故此我打算交百分之八十的稅,這些錢就用來給前線的將士們用吧。」
李易語氣真誠,說完吃口肉,發現確實不錯。
「易弟你又有新東西了?」李隆基瞬間想清楚了。
易弟有了新的賺錢的買賣,賺大錢的,錢多到易弟拿着害怕的程度。
「有,年底之前開始賣,而且是長期買賣,說好的,到時候戶部那裏冶煉好了鐵,我就管他們要。
說好的盩厔縣的鐵礦出產的鐵,免費送給我,我正好用。」
李易提到了和畢構達成的協議,他提供盩厔縣的鐵礦,等需要的時候,