本地人的頭領不知道賈潼說的是個別,很特殊的個別。
他看到賈潼給自己部族那麼多的東西,還用很大很大的鐵鍋做飯,就信了。
賈潼繼續吹,他無所謂,反正對方去不了大唐。
即便某一天去了,看到的情況跟自己說的有所不同,也比你這裏強很多倍。
真能過去,我帶你進李家莊子瞧瞧,我沒騙你。
頭領下決心,跟對方搞好關係,這麼大的鐵,要是換給自己,自己不砸,也拿來做菜吃。
翌日早,大家起來去推鹽,鹽田成階梯狀,一層層往上推。
鹽的濃度越來越高,飽和狀態下,百分之三十多,看溫度,不同的溫度和水的純度、鹽是否有雜質都不一樣。
理論狀態下,二十度的時候,純水和純鹽,是百分之三十六。
自然條件下不可能,推上去以後繼續蒸發,鹽就析出來了,然後再往上推,到最後的時候一推就是鹽,而不是水。
那個水已經無法繼續溶解鹽,飽和了。
渤海灣採取同樣的手段曬鹽,現在的月份,要曬上半個月,一年也就整體出鹽兩到三次。
陸續的那個不算,就跟種黃瓜說哪天收穫一樣,黃瓜可以摘很多天,包括茄子、辣椒、豇豆、雲豆、番茄等等。
薩廬都,即新加坡,當下月份才熱能,三天就能大批量出鹽了, 除非下雨。
今天就看到鹽了, 當地人伸手去抓, 大唐的人用清水幫他們洗,別抓呀!你想要皮膚乾裂?
「這邊擺上裝有清水的大木盆,推一推就過去洗一下。」
賈潼跟頭領交流, 讓對方採取保護措施。
光着腳在飽和鹽水裏趟來趟去,太陽又那麼大, 鹽水碰到皮膚, 直接就曬傷, 或者說是燒傷。
鹽脫水的過程應該說成脫氧,這個賈潼學過, 感謝李東主,什麼都教。
頭領不停地點頭,真有鹽啊!這麼多, 我以前為什麼要煮?我太傻了。
當然有時候他也刮, 岩石上等退潮後會有鹽, 少少的一點, 刮下來。
甚至還有把木頭扔海水裏泡,然後拖上來曬, 刮木頭上的鹽。
「明天下午之後,上面格子裏的鹽就可以收了,夏天採集青菜醃製, 到了冬……哦!你這裏不用,醃肉吧, 去打獵,然後抹鹽。」
賈潼按照長安時候的操作講解, 突然發現不對,這裏太熱了。
「太陽到中間的之後, 我們給你們烤我們最好的東西吃,埋在土裏烤。」
頭領決定採取最高禮節對待大唐這個很厲害的人。
平時他們捨不得,太耗費柴火了。
他們把捕上來的蝦、螃蟹、貝類放在河流旁邊開出口子的水潭裏泡。
泡好後挖坑,這些東西和其他的香料一起扔里,蓋上樹枝和土之後,在上面使勁燒火。
他們知道燒多長時間,燒好後把火扒拉走, 挖出來,下面的東西就熟了。
一次要耗費很多人力物力,平常只有特別的時刻才會做。
現在他決定做一次,值得, 大唐人給予自己的東西太多了。
「應該是李東主特殊製作的叫花雞的方式吧?簡單的是包了荷葉與泥,放地爐中烤,複雜的在上面生火,要很長時間才可以燜熟。」
旁邊過來個羽林飛騎與賈潼說,他們都吃過,在李家莊子就不缺少吃的手段。
「差不多,那個叫花雞才不好燜呢,火往上升,下面受熱少,要燒許久,現在燒,晌午能吃上就不錯了。」
賈潼認可同伴的說法,這種其實屬於野外求生技能,目前他們沒用過,回去後,要跟李易說說,讓我們練習一下。
他們不是第一批學員,第一批學員經歷得才多呢。
大家繼續幫着幹活,船隻去捕更多的魚蝦蟹。
到時候魚不要,蝦仁和螃蟹肉拿回去,也是收穫,不比同體積的糧食差。