待到七個人打開門口掛着的軍綠色的棉布帘子的時候，一股子剛燒起來的熱氣呼的一下就朝着沈度的面門這撲了過來。

    這氣息當中帶着點柴火的煙熏火燎，更多的卻是肉餡與麵粉融合到一起的十分獨特的香氣。

    這種香氣對於吃慣了北京肉餡類面點的人們來說，實在是太過於熟悉了。

    熱油，香肉，外帶着大蔥被操持熟了的蔥香，怎麼聞都是那麼的上頭，就覺得腦仁後面的筋兒嗖的一下，還沒將東西吃進最裏邊呢，那口水先跟着分泌出了唾液了。

    而這種感覺也只不過人體反應裏邊最溫和的一種，在這種香氣的刺激之下，你的胃部會一陣陣的微顫，跟着就抽抽的提出抗議，由着這陣抽抽，就發出了生理性的咕嚕嚕的響聲。

    你的肚皮如同重錘擊鼓一般的嗷嗷作響，連帶着這股子飢餓的勁兒，讓你的手下意識的就按住了乾癟又可憐的腹部。

    「老闆……」

    『咕嚕』

    這是沈度可憐巴巴的咽唾沫的聲音，接着，就是一串迫不及待的報菜名的環節。

    「褡褳火燒上起啊。」

    「牛肉二兩，豬肉二兩，羊肉二兩，另給我來一大碗的紫菜蛋花湯，對的，就你們家下的大個純肉的餛飩裏邊的原湯，你說還不如要餛飩划算？」

    「可拉到吧，若不是為了解膩，我連這一碗湯都不帶要的。」

    說真的，來這裏就是為了他們家的褡褳火燒的，喝湯漲肚子啊，實在是太佔地了。

    見着沈度這瘋狂的模樣，一旁從未曾在這裏吃過的舍友們就傻眼了。

    這可是早點啊，一開口就要了六兩，你當你這是吃午餐啊。

    可就算是午餐，說實在的，現如今的生活水平真的是有所提高了，對於某些胃口並不怎麼大的人來說，六兩已經是很大的一個飯量了。

    可是沈度卻壓根沒把這點兩數給當回事兒，他朝着宿舍里的哥們一挑嘴角：「相信我，趁着這會還沒上人，多點點兒吧。」

    幾個人對沈度說的話不明所以，可沈度卻是個狡黠的人，趁着店小二將最先出鍋的豬肉餡的褡褳火燒給上來的時候，拿着筷子就夾了一個，也不招呼他人，自顧自的就吃了起來。

    實在是二兩褡褳火燒真是沒有幾個。

    就算是再往小裏邊包，一兩也只有三個罷了。

    它跟水煎包，蒸餃的形狀都不同，就像是古代的時候人們搭在肩膀上用來裝東西的褡褳一樣，長條形，兩面對摺，故而就起了形似的名字，褡褳火燒。

    這形狀雖然隨了這褡褳的模樣，可是這外形可是比灰撲撲的褡褳強上了不知道多少倍了。

    指頭長短的褡褳，在平底鍋內被油煎的兩面金黃，焦香四溢，隨着店小二將白色的平盤往桌子上一擱，那輕微的碰撞之中就能聽到咔嚓咔嚓作響的聲音。

    就這點顫，就能聽到爆脆的音兒，可見這褡褳火燒是多麼的酥脆了。

    待到沈度用筷子這麼一夾，受了力的褡褳就從中間緩緩的凹了進去，連帶着兩對摺中間夾着的肉餡，滋的一下，就滋出來一股子肉湯來。

    沈度也不含糊，就手的拿着眼前調了醋，辣子的調料碗兒就給這包湯汁給接了下來。

    這下子略顯寡淡的蘸料裏邊，連最後一道油……也跟着被添了進去。

    『咔嚓！』

    這是牙齒咬碎的火燒的聲音。

    因着這褡褳火燒前後兩頭都是不封口的，故而吃的時候一定要小心衣衫。

    因裹在褡褳火燒麵皮裏邊的豬肉餡兒，可是用豬肉，大蔥，薑末，木耳以及花椒粉等諸多調料攪打上勁，待到肉餡兒韌到了在手中拉黏兒不掉的時候，再靜置半個小時了之後，就可以開包的，故而在將其做熟的過程之中，餡料之中的湯汁一直呈現着被鎖住的狀態。

    但是現在，它們進了沈度的嘴中，外層帶有彈性的肉膜兒被牙齒咬開了，這些被包裹的馬上就要漲出來的湯汁兒可算是找到了出口，一股腦的就噴涌了出來

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