烤雞腿,說難不難、說易也不易,佐料倒是其次,最難把握的還是火候。
要知道,雞腿是圓的,烤的時候要不停地翻轉,這樣才能受熱均勻、將里外烤熟,所以,這翻轉的時間就是烤雞腿的關鍵。
翻得太勤了,雞腿烤得不夠,雞肉半生不熟。翻得太慢了,最外邊的雞皮雞肉就會烤糊,變得一片漆黑,以致難以下咽。
不過,這些卻是難不倒葉小萱,像這樣烤東西吃,她已經烤過很多次了,早已是駕輕就熟。
只見她兩隻小手同時抓着四根樹枝,樹枝上的四隻雞腿就像起舞似的來回翻轉。葉小萱又時不時地拿起佐料,一點點地均勻撒在雞腿的表面,漸漸地,只聞陣陣香味飄起。
香味鑽入墨天俊的鼻中,墨天俊不禁兩眼放光,涎水更是落在了地上。
葉小萱看得一陣作嘔,面上也是嫌棄得不行,只好專心於烤雞腿,不去瞧墨天俊那噁心地模樣。
此時,雞腿已被烤得由白轉黃,其面上裹着細細地佐料,滋滋地向外冒着油。
見已經烤得差不多,葉小萱當即撒上最後一樣佐料,便將樹枝叉在地上。
墨天俊見大功告成,登時便搓着雙手,朝雞腿抓去。
「啪!」
葉小萱一掌拍下墨天俊的魔爪,說道:「貪吃鬼!現在太燙了,還不能吃!稍微涼一涼才能吃!」
「嘿嘿嘿…我就是聞聞,聞聞…」
墨天俊嘿嘿一笑,雖是迫不及待想嘗嘗鮮,但礙於葉小萱之威,只好耐心等着。
過了片刻,雞腿已經涼了些許,葉小萱招呼了一聲,二人便各自取下一隻雞腿吃了起來。
墨天俊從小就愛吃雞腿,但吃慣了堡中廚子烹飪地雞腿,墨天俊也開始對雞腿感到有些膩歪。
不過此時,墨天俊卻是捧着雞腿一番狼吞虎咽,縱使雞腿仍有些燙嘴也不顧,只是大叫着好吃。
葉小萱瞧着他那模樣,只覺好笑地同時,心中也很是開心。
墨天俊三兩口便吃完一整隻雞腿,又抓着雞骨仔仔細細地舔了一遍,連上邊的脆骨頭都不放過。
「好吃!實在是太好吃了!!」
扔掉手中的雞骨,墨天俊一臉滿足的說着,面上還泛着油光。
葉小萱這時一隻雞腿才吃了一半,他見墨天俊似乎意猶未盡,便道:「那不是還有兩隻雞腿,你都吃了吧!」
美食當前,墨天俊也不客氣,便開始啃着第二個雞腿來。
……
四隻雞腿被盡數「消滅」,其中有三隻落入了墨天俊的腹中。
「呼!吃得好飽啊!從來沒有吃過這麼好吃的雞腿!」
吃完雞腿就躺在地上,墨天俊也不擦去嘴角的油漬。
葉小萱倒是愛潔許多,她擦去油漬,又用清水淨手,邊洗邊道:「我說過烤雞腿很好吃吧!這下你吃過了,知道好吃了?」
「真想每天都能吃到這烤雞腿!」
墨天俊猶不滿足地道。
「美得你!還天天吃!」
葉小萱笑嗔一聲道:「偶爾吃就行了,整天吃,很快就會膩的。」
「誒?你下次什麼時候再烤雞腿給我吃?」
墨天俊從地上爬起道。
「先把你滿臉的油擦去再說吧!多大的人了,這麼邋遢,也不害臊!」
瞧着墨天俊模樣,葉小萱一臉嫌棄地道。
「嘿嘿…」
墨天俊乾笑一聲,便用衣袖在臉上一抹。
「天吶…」
葉小萱見着,不禁鳳目圓睜着呼出聲來。
「怎麼了?」
墨天俊還在用衣袖擦着臉,猶是不知道。
「以前怎麼沒見着你這副模樣,真是世上一等一邋遢地人…」
葉小萱面上嫌棄地表情更甚,竟是瞧都不願去瞧墨天俊一眼。
「這有什麼?反正我這衣服是黑色的,看也看不出來,再說了,我又不是姑娘家,又不會隨身帶着手絹兒什麼的。」
墨天俊不以為意