於是,從車站出來的顧崢,朝着那個熱氣騰騰的攤位走過去的時候,那個在人群小桌子間忙碌的老闆娘,卻是一眼就看到了他的存在。
這個火車站的客流量不小,但是穿成像顧崢這樣的人……卻是不多。
那個曾經承諾過了會來她這個偷偷摸摸的小食鋪子上吃上一碗麵的客人,真的在此時,去而復返了。
想到這裏的老闆娘,臉上的笑容更盛了幾分,她抄起手邊一塊破爛的都顧不上打補丁的布條,給一張空置下來的桌面擦拭了幾下,就朝着走過來的顧崢張羅了起來。
「大兄弟,又來照顧生意了?」
「中午吃點啥,麵條有的,餅子也有的。」
聞着一旁湯頭大桶中傳來的香氣,顧崢剛張開打算點菜的嘴,就轉了一兩個的彎度。
「來一碗陽春麵,不,還是菜肉麵吧。」
自己剛剛賺到了那麼多的錢,等同於一個工人一年多的工資了。
合該吃一些好的。
聽到了顧崢的選擇,那老闆娘的面上就是一喜,她唯恐顧崢再變卦,十分麻溜的就趕到了攤位的案板後邊,抄起菜刀……噹噹噹的就切起了麵條。
這時候哪裏有什麼機器壓面,都是實打實的手擀麵。
早起發出來的麵團又筋道又實在,因為麵粉略微發黃的緣故,那被拿出來切成細細的麵條的麵團,自帶了金黃色的光暈,在晌午陽光的照射下,仿佛冒出了小麥的清香。
一鍋坐落在煤爐子上的開水,隨着麵條下鍋和底下的通風口的打開,就翻滾出了努力工作的泡泡,將那些帶着生面氣息的手擀麵,吹鼓的起起伏伏。
一陣麵食獨有的香氣跟隨着熱浪一起,撲面而來。
在煮熟這些麵條的同時,另一個灶台上的大鐵鍋,則是被抹上了薄薄的一層豬油。
應着滋啦啦的油泡泡一起下鍋的,還有一把切得碎碎的蔥綠色的菠菜,以及黃燦燦油汪汪的油豆腐。
在大火激烈的翻炒下,露出了成熟的顏色。
好香啊!
當它們熟的九分,香的恰巧的時候,那煮鍋中的麵條也被老闆娘的巧手給兜在了笊籬之內,連帶手的一翻一扣,就蓋在了一個闊口的大平碗內。
嘩啦……
一碗溫突突的乳白色的雞湯,當做澆頭淋在了面上,那一捧焦脆噴香的菜餚也跟着湯汁一起灑在了面碗的最上邊,不過一個碰觸,就暈染開了最漂亮的油圈,隨着湯汁的起起伏伏,散落成點點小珠珠,為這本就美味的麵條增加了提味的利器。
「來吧,大兄弟,慢慢吃,不夠了,加兩分錢,我再給你添麵條。」
「哎!要得,老闆娘這手藝要得,我一看就知道好吃的緊呢。」
顧崢也不客氣,在老闆娘將面碗端過來的時候,他就手的就接到了手中,拿着竹籃子中挑揀出來的筷子,往其中一插,就大口的吸溜了起來。
爽滑的麵條裹挾着濃香的湯汁,好吃的不得了。
只不過三兩口,顧崢就將一大碗麵條給扒拉了一個底兒朝天。
當他打算給自己再來一碗白面的時候,卻聽到了麵攤最深處銜接着的弄堂口傳來的一聲張羅之音。
「阿姐,我餓了!有啥子吃的,給我做一點,下午還要去找老張開工呢,快點哈。」
隨着這特別欠揍的聲音落下,叫嚷的人就露出了真容。
抬起眼皮子一瞅的顧崢,發現這竟然還是一個熟人。
正是他剛來到這個世界,下得火車站碰到的第一個人。
王瘋道。
今天的王瘋道依然秉承着難以言喻的審美,以及能夠榨出二兩油的大背頭。
同樣的蝙蝠衫,一樣的喇叭褲,唯一不同的是上次是紅配綠,這次是紅配紫。
無非就是賽狗屁與不如死的區別罷了。
而這位嚷嚷完了的王瘋道好巧不巧的尋摸了一圈,卻是一屁股就坐到了顧崢的對面。
隨着