散步遇到了兩人,也是巧妙,小肥狗也跑夠了,唐海就問兩人想吃點什麼。
「為什麼你的朋友圈裏各種人回覆你,都說你喜歡請人吃東西?」凱瑟琳對這一點非常好奇。
「因為我只擅長尋找美食。」
小肥狗一聽到「吃的」,狗臉立刻露出了垂涎的表情,這會兒它左右看看,肥貓和肥鹿、四寶,這三個強力競爭對手不在身邊,怎麼也該到敞開肚皮的時候了吧?
小肥狗沒有這個概念:人多的時候唐海會多買,人少就……
唐海一來加州,第一件事就是尋找加州美食,對這裏的美食,他搞不好比本地人都熟。
作為美國第一大州,加州的食物是很豐富多彩的,中國菜、日本菜、墨西哥菜、印度菜……
一直到1970年左右,加州美食家們聯合起來,創造出了「加州菜」體系。
這菜系並不是烹飪方法的問題,而是一種理念。露天吃飯、農場定期向市場直銷自己本地菜、支持社區種田、移動餐廳餐車,這些都是加州菜的特色。當然現在很多地方都這麼搞了。
有10刀能讓唐海吃到飽的地方,而且美國很多地方會有那種分量很大的巨型食物,這是美國嚴重肥胖症的原因。另外美國人大量喝可樂、吃巧克力,這些都是不健康的飲食習慣。
唐海比較重視「質」,他喜歡一家混合型餐廳,把墨西哥菜和韓國菜結合得非常好。
唐海一坐下,就招來侍者:「上次你們給我上的那個榨菜烤肉卷,還有上次那個烤玉米。」
「那我們倆?」凱瑟琳說着。
「我推薦你們吃他們的醬牛肉三明治,它們的醬牛肉是烹飪48小時的,味道醇厚無比。外帶他們還有一種脆皮麵包,也是包着大量的各種蔬菜和肉,吃起來飽腹感強、營養很好,不會發胖。」
小肉球這會兒對着唐海狂搖尾巴,爪子已經放到了唐海膝蓋上,嗚嗚嗚的叫了起來。
「再給我的小肥狗準備三份超級牛排。」
「好嘞!」
美國人都愛養狗,7200萬家庭養狗,但養貓的其實更多,8100萬家庭。只是城市裏的貓咪,主人一般不會放出去玩,所以住城市裏可能看不到太多貓。蘿絲農場和大麗菊是鄉鎮,貓咪就多了,還經常遛彎串門的。
唐海吃着墨西哥卷,類似唐海家鄉的「餌塊」,薄薄的米皮餅卷着大量的肉和醬,上邊蓋着韓國辣泡菜來解膩,最近這道菜很受歡迎。
烤玉米他們是放了芝士和辣醬、辣椒粉來烤的,也是別有一番風味,可以想像成同時吃中式烤玉米和披薩。
貝拉哈迪德就是簡單的吃蔬菜沙拉,這些店的沙拉醬有幾十種,都是自己配的,擺一旁看起來,不習慣的可能會覺得像泔水……
「貝拉,你就吃這麼點?我聽說你放棄了馬術,這怎麼回事?」
畢竟是曾經從鱷魚口中救過的人,唐海偶爾會聽到一下貝拉的新聞,用刀叉快速的消滅着食物,他疑惑道。
貝拉沒說話……
凱瑟琳嘆氣着說:「貝拉的萊姆病在惡化,她的身體已經不足以支持她再練馬術了。」
「萊姆病?和史萊姆有什麼關係?」
噗,凱瑟琳又笑了……
凱瑟琳運動量很大,所以點了唐海剛才推薦的一款三明治,外帶她還點了一些烤魚。
薩克拉門托河是加州最長的一條河流,注入三藩市灣。這是太平洋一些鮭魚重要的產卵地,甚至連一些魷魚也會到這裏產卵。加州菜主打「本地菜」,當然會選擇這條河裏的魚。
凱瑟琳優雅的吃着東西,和唐海解釋萊姆病。
簡單的說這是一種損害神經、心臟、大腦、關節的感染病,從事野外樹林工作的人容易感染。治療還是能治療的,但是很貴,而且耗時很長。
艾薇兒這幾年鬥不過泰勒,就是因為她感染了這個病,個人狀態下降了。
貝拉不是因為走秀賺錢撈金放棄了馬術運動,