顧錦里瞅瞅他們，道：「幾位叔要是覺得為難，那就作罷，脆皮燒肉我還是會賣給你們的。」

    脆皮燒肉跟烤鴨差不多，可以早上來拿貨回去賣，且脆皮燒肉容易裝貨，運送起來也方便。

    「這……」胡東家他們當真是為難啊，是放棄了不甘心，不放心又覺得有點虧。

    最後，還是胡東家拍板了：「成，我們福泰樓同意，以菜品抽成的方式買你們的五道菜品。」

    馮掌柜急道：「胡東家，你真的決定了？」

    胡東家點頭：「大家都是做酒樓的，很是知道要是酒樓里沒有新菜品，會失去一定的客人，我們福泰樓看着家大業大，但要是再不出新奇好吃的菜品，以後也是要沒落的。」

    看看滷味鋪子，再看看延福樓，他們福泰樓唯一能比得上的就是家底厚，在縣城跟附近鎮子有酒樓。

    可延福樓氣勢兇猛，萬一哪天去縣城開酒樓，他們福泰樓安能有活路？

    幹掉顧家？

    那是不行的，顧家安哥兒可是認識金陵府鄭家、上官的，府城祁家又跟顧家做生意，秦顧羅田幾家的小子還在衙門裏當差，怎麼幹？

    干不掉，只能合作。

    馮掌柜跟林掌柜見狀，權衡其中利弊，也點頭同意了：「我們也願意以抽成菜品的方式買菜方子。」

    顧錦里笑了：「成，那我這就去寫契約，幾位叔等等啊。」

    顧錦裏帶着小吉，蹬蹬蹬地上樓，不多時就寫了六張契約下來，遞給胡東家他們看。

    胡東家他們看來，臉色是一言難盡，雖然早就領教過顧家的契約苛刻，但這回卻又讓他們領教了一次。

    不得收買延福樓廚子偷買菜方子，否則一旦查實，將要賠償延福樓五萬兩銀子損失。

    丫頭，你知道五萬兩銀子是多少嗎你就敢寫！

    他們開了一輩子酒樓，到現在還沒賺到五萬兩，她這是一次就想把他們給滅了啊！

    突然想撕了契約不簽了，可看看旁邊高大的秦三郎，再看笑眯眯像狐狸的顧錦里，以及座無虛席的延福樓，只能簽了。

    「來，各位叔，不要客氣，選菜吧。」顧錦里拿出菜單子讓他們選。

    胡東家他們想哭，最終選了無道他們吃得最好的菜，而松鼠魚成了頭牌，大家都選了它。

    「顧家丫頭，桂花水晶糕也賣給我們唄，那糕點當真是好看得很，我家上到老太太，下到孩子，個個都喜歡。」

    顧錦里道：「這個現在還賣不了，得等到明年。用來做水晶桂花糕的面很特殊，不是用的麵粉，如今那點面，只能供應我們延福樓。」

    大楚的人並不會做荸薺粉，這東西只有她會做，啊，想想就開心，壟斷的快樂。

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